tugas

BAB I
Profil Perusahaan


The Coca Cola Company merupakan perusahaan minuman terbesar dunia, dengan
manufaktur terbesar, serta distributor dan pemasar yang memusatkan penjualan
minuman non-alkohol dan sirup di Dunia. Perusahaan Coca Cala mulai dikenal
masyarakat melalui salah satu produknya yang terkenal, yaituCoca- Cola.Coca- Cola atau
Coke adalah minuman bersoda kola yang dijual di berbagair estoran,toko, dan mesin pengecer di lebih dari 200 negara. Coke adalah salah satu merek yang paling dikenal dan paling luas penjualannya. Saingan utamanya adalah Pepsi.
Dunia berubah di sekitar kita. Untuk terus berkembang sebagai bisnis selama sepuluh tahun ke depan dan seterusnya, kita harus melihat ke depan, memahami tren dan kekuatan yang akan membentuk bisnis kami di masa depan dan bergerak cepat untuk mempersiapkan apa yang akan datang. Kita harus bersiap-siap untuk besok hari ini. Itulah yang kami Visi 2020 adalah semua tentang. Ini menciptakan sebuah tujuan jangka panjang untuk bisnis kita dan memberikan kita dengan "Roadmap" untuk menang bersama dengan mitra pembotolan kami.

MISI
Roadmap kami dimulai dengan misi kami, yang abadi. Ia menyatakan tujuan kita sebagai sebuah perusahaan dan berfungsi sebagai standar yang kita menimbang tindakan kita dan keputusan.
• Untuk memperbarui dunia ...
• Untuk menginspirasi saat-saat optimisme dan kebahagiaan ...
• Untuk menciptakan nilai dan membuat perbedaan.
VISI

Visi kami berfungsi sebagai kerangka kerja untuk kami Roadmap dan panduan setiap aspek dari bisnis kami dengan menjelaskan apa yang perlu kita capai untuk terus mencapai yang berkelanjutan, pertumbuhan yang berkualitas.
• Orang: Jadilah tempat yang bagus untuk bekerja di mana orang terinspirasi untuk menjadi yang terbaik mereka dapat.
• Portofolio: Bawa ke dunia portofolio merek minuman kualitas yang mengantisipasi dan memenuhi keinginannya orang dan kebutuhan.
• Mitra: Pemeliharaan jaringan memenangkan pelanggan dan pemasok, bersama-sama kita menciptakan saling, nilai abadi.
• Planet: Jadilah warga negara yang bertanggung jawab yang membuat perbedaan dengan membantu membangun dan dukungan masyarakat yang berkelanjutan.
• Profit: return jangka panjang Maksimalkan untuk pemilik saham ketika sedang sadar akan tanggung jawab kami secara keseluruhan.
• Produktivitas: Jadilah efektif, ramping dan bergerak cepat organisasi yang sangat.

STRATEGI BISNIS & FUNGSIONAL

Strategi bisnis, kadang disebut strategi persaingan atau strategi saja adalah ditentukan oleh enam dimensi, keempat dari yang pertama mengupas tentang bisnis dan unsur pentingnya. Sedang dua unsur lainnya menunjukkan keberadaan bisnis dalam suatu sistem yang berkaitan dengan kesatuan bisnis yang lain.
Sebuah strategi bisnis mengandung spesifikasi dari sebuah faktor yang menentukan dari:
1. Produk yang dipasarkan sebagai alat bersaing dalam suatu bisnis.
Suatu bisnis dibatasi oleh hasil yang ditawarkan dan pilihan yang tidak akan ditawarkan ke pasar produk, serta usaha untuk menyediakan atau tidak menyediakan produk, dalam suatu persaingan bisnis dari suatu kesatuan yang mengikat.

2. Tingkat investasi yang terjadi, dimana hal ini menyangkut :
Investasi untuk pertumbuhan
Investasi untuk mempertahankan posisi yang menguntungkan
Perolehan dana segar melalui minimisasi investasi
Perolehan uang kembali sebanyak mungkin dari aset yang ada apabila dilakukan likuidasi atau penarikan kembali modal yang disertakan.

3. Strategi fungsional area yang dibutuhkan dalam persaingan.
Hal ini meliputi langkah spesifik dalam bersaing diantaranya :
a. Strategi lini produk
b. Strategi posisioning
c. Strategi harga
d. Strategi distribusi
e. Strategi manufacturing
f. Strategi logistik

4. Strategi dalam hal aset atau skil yang mendasari perolehan keunggulan kompetitif yang berkelanjutan (Sustainable Competitive Advantage [SCA]).

5. Alokasi sumber daya ke dalam seluruh unit bisnis.
Sumberdaya tersebut baik yang finansial maupun non-finansial, seperti pabrik, perlengkapan, tenaga kerja baik dari intern maupun ektern perusahaan.

6. Pengembangan efektivitas sinergi dalam bisnis sebagai upaya penciptaan nilai yang mendukung kemampuan bersaing
Keenam dimensi strategi tersebut dapat digabungkan menjadi 3 bagian penting sebagai berikut :
Keputusan investasi produk yang dipasarkan yang meliputi produk-pasar dari lingkungan strategi bisnis, intensitas investasi (uang), dan menetapkan sumber dari bermacam-macam bisnis.
Langkah strategis dari fungsional area.
Dasar untuk keunggulan kompetitif yang berkelanjutan untuk bersaing di pasar; hal ini meliputi aset, kecakapan, dan sinergi yang tepat dari dengan strategi fungsional area.





























BAB II
KEGIATAN SELEKSI PRODUK PERUSAHAAN


STRATEGI YG TELAH DIGUNAKAN & SEBAIKNYA UNTUK TERUS DIPERTAHANKAN OLEH PERUSAHAAN COCA COLA,Yaitu :

• Integrasi ke depan dimana perusahaan melakukan akuisisi kepemilikan atas distributor atau pengecer.
• Integrasi ke belakang dimana perusahaan mencari kepemilikan atas
pemasok perusahaan
• Integrasi Horizontal dimana perusahaan menguasai perusahaan lain yang
sejenis, seperti halnya mengakuisisi merek air minum lokal, Ades melalui
PT Coca Cola Bottling Indonesia.
• Penetrasi Pasar dimana perusahaan meningkatkan pangsa pasar untuk
produk saat ini di pasar melalui upaya pemasaran yang lebih besar.


SIKLUS HIDUP PRODUK (LIFE CYCLE)

Pengenalan : Produk baru dipromosikan ke pasar biasanya ditandai dengan penjualan yang sangat lambat, yang mungkin tumbuh hanya sangat sedikit selama jangka waktu yang panjang keuntungan Sementara. Bertahap akan memperbaiki selama tahap ini, mungkin diperlukan waktu sampai mendekati selesainya tahap perkenalan di PLC sebelum positif saksi profitabilitas perusahaan -. Alasan yang rendah tersebut untuk profitabilitas ini selama tahap ini tidak begitu banyak membatasi keberhasilan produk diukur dari segi rendah, meskipun, penjualan tumbuh - tetapi biaya produksi yang tinggi dan promosi yang diwajibkan untuk mencoba mengembangkan kesadaran pelanggan. Tergantung pada sifat dari produk, banyak perusahaan perlu berinvestasi dalam persediaan bangunan atau perolehan aktiva tetap seperti pabrik dan mesin yang cukup.

Pertumbuhan : Biasanya melibatkan pertumbuhan penjualan sebagai pengadopsi awal menggantikan pelopor sebagai kelompok konsumen utama. Pelopor Sementara ditandai sebagai konsumen yang membeli produk segera ketika produk baru diluncurkan, pengadopsi awal menunggu sampai harga mulai jatuh dan beberapa potensi kelemahan produk yang disetrika keluar.


Kematangan : Titik kunci untuk perusahaan karena menandai titik balik dalam produk kesuksesan,. Biasanya pertumbuhan penjualan menurun cukup signifikan dan sudah berakhir produsen-kapasitas (yaitu, lebih besar dari persediaan yang diperlukan) hasil dalam reaksi oleh perusahaan dan pesaingnya untuk memangkas harga.

Penurunan : Selama waktu itu penjualan drop produk secara signifikan dan dalam beberapa kasus, cepat, dengan keuntungan terus turun sampai profitabilitas menjadi sangat rendah sehingga produk dihentikan atau perusahaan daun penjualan untuk melanjutkan tapi menerima bahwa produk telah berlalu inti tahun menjual.




STRATEGI PRODUK

Coca-Cola Company memiliki jumlah produk sekitar 2.800 jenis produk. Produk-produk tersebut memiliki jenis serta segmentasi yang berbeda. Produk-produk tersebut dibagi dalam banyak lini produk dengan segmentasi serta targeting yang berbeda untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang beragam


























BAB III
PENGEMBANGAN PRODUK


1) ORGANISASI UNTUK PENGEMBANGAN PRODUK


Di Indonesia, minuman ringan mudah sekali diperoleh di berbagai tempat, mulai dari warung sampai toko-toko kecil. Minuman ringan dikonsumsi oleh semua lapisan masyarakat dari berbagai latar belakang pendidikan dan pekerjaan. Survei yang dilakukan oleh sebuah lembaga independen (LPEM Universitas Indonesia) dan sebuah perusahaan riset pemasaran DEKA menunjukkan bahwa
• Pada tahun 1999, 85% dari konsumen bulanan minuman ringan mempunyai pendapatan rumah tangga rata-rata di bawah Rp 1 juta (US$ 100) per bulan. 46% diantara mereka berpenghasilan kurang dari Rp 500.000 (US$50).

• 72% konsumen mingguan mempunyai penghasilan rata-rata kurang dari Rp 1 juta perbulan lebih dari 40 % diantara mereka adalah pelajar karyawan paruh waktu dan para pensiunan.

• Diantara konsumen mingguan, minuman ringan dikonsumsi sama seringnya dengan minuman sirup dan makanan ringan, dan jauh lebih sering dikonsumsi dibandingkan dengan es krim.

Kekuatan atau kompetensi PT. Coca-Cola Bottling Indonesia adalah Riset and Development yang intensif, Brand Image, loyalitas konsumen, keadaan distribusi dan pangsa pasar, dan SDM yang besar dan terlatih.





2) A. IDE PRODUK

Rasa menyegarkan Coca-Cola pertama kali diperkenalkan pada tanggal 8 Mei 1886 oleh John Styth Pemberton, seorang ahli farmasi dari Atlanta, Georgia, Amerika Serikat. Dialah yang pertama kali mencampur sirup karamel yang kemudian dikenal sebagai Coca-Cola. Frank M. Robinson, sahabat sekaligus akuntan John, menyarankan nama Coca-Cola karena berpendapat bahwa dua huruf C akan tampak menonjol untuk periklanan. Kemudian, ia menciptakan nama dengan huruf-huruf miring mengalir, Spencer, dan lahirlah logo paling terkenal di dunia.

Pada tahun 1887, seorang apoteker dan pengusaha Atlanta, Asa Candler membeli rumus untuk Coca Cola dari penemu John Pemberton sebesar $ 2.300. Pada akhir 1890, Coca Cola merupakan salah satu minuman yang paling populer Amerika mancur, sebagian besar karena pemasaran yang agresif Candler tentang produk. Dengan Asa Candler, sekarang di helm, Coca Cola Company sirup meningkatkan penjualan lebih dari 4000% antara tahun 1890 dan 1900.



B. KEMAMPUAN PERUSAHAAN
•Menguasai pangsa pasar dunia
•Beroperasi hingga lebih dari 200 negara
•Memproduksi 400 merk yang terdiri lebih dari 2600 produk minuman
•Bermarkas di Atlanta, Georgia, Amerika Serikat
•Perusahaan minuman terbesar sedunia
•Sebagai inovator dalam industri soft drink
•Melakukan bottling investment dengan beberapa investee
•Mempunyai struktur organisasi yang sangat baik
•Memiliki kepopuleran merk yang tinggi dan dikenal oleh masyarakat dunia
•Memiliki divisi di beberapa negara
•Nomor 1 dalam penjualan minuman jus dan No 1 dalam penjualan minuman teh dankopi •Coca Cola memenangkan penghargaan untuk kategori kemasan kaleng dari jenis produk yang paling inovatif dan atraktif.
•Perbedaan geografi perusahaan memberikan keseimbangan
•Memiliki social responsibilities yang sangat baik
•Net operating revenue tumbuh 4% menjadi $24.1 billion, dan operating income tumbuh4% menjadi $6.3 billion

C. PERSYARATAN PERMINTAAN PELANGGAN TERHADAP PRODUK
Permintaan konsumen mendorong coca cola utk menghapus aditif dari diet coke.
Sebuah aditif kontroversial, terkait dengan kerusakan DNA, harus dihapus dari Diet Coke. Aditif di pusat kontroversi adalah natrium benzoate (E211), yang digunakan sebagai pengawet dalam minuman. Proses penghapusan secara bertahap berarti bahwa pada akhir tahun 2008 tidak ada Diet Coke minuman akan berisi E211. Namun, E211 digunakan dalam banyak minuman ringan lainnya, termasuk Fanta, Sprite dan Oasis tapi pada produsen ini telah tidak dapat menemukan pengganti yang cocok dalam minuman. Peter Piper, seorang profesor biologi molekuler di Universitas Sheffield, melihat ke efek dari mengkonsumsi E211. Dia menemukan bahwa bagian-bagian yang rusak aditif DNA, dan dihubungkan ke sirosis hati dan Penyakit Parkinson. Sedangkan hasil riset Piper tidak diterima secara universal, Coca Cola mengatakan bahwa permintaan konsumen telah menyebabkan penghapusan E211 dari minuman.


D. SPESIFIKASI FUNGSIONAL
Kita tahu bahwa citra merek yang kuat dapat mengakibatkan peningkatan penjualan Bayangkan bahwa Lonergan Penelitian menciptakan sebuah merek baru yang disebut Cola. "Lonergan Cola", yang rasa dan kualitas setara dengan Coca-Cola Bayangkan Lonergan Cola tersedia untuk pembelian. di setiap lokasi yang menjual Coca-Cola, untuk harga yang sama Hal ini sangat mungkin bahwa Coca-Cola akan menjual dengan volume yang jauh lebih besar dari cola dari Lonergan Cola.. Hal ini karena perbedaan dalam kesehatan merek dari dua merek.


E. KARAKTERISTIK COCA COLA
1. Merek unggul pada pelanggan memberikan manfaat sungguh-sungguh menginginkan
2. Merek ini tetap relevan
3. Strategi harga ini didasarkan pada persepsi konsumen terhadap nilai
4. Merek diposisikan dengan benar
5. merek ini konsisten
6. Merek memanfaatkan dan mengkoordinasikan repertoar penuh aktivitas pemasaran untuk membangun ekuitas.



F. DESIGN REVIEW
Coca-cola merupakan perusahaan minuman terbesar di dunia. Coca cola kurang lebih memproduksi 400 merk yang terdiri lebih dari 2600 produk minuman. Produk-produk coca cola didistribusikan melalui restoran dan toko makanan, serta pemasok. Coca Cola memenangkan penghargaan untuk kategori kemasan kaleng dari jenis produk yang paling inovatif dan atraktif. Kemasannya didesain sedemikian rupa agar menarik pelanggan.


G. TEST MARKET (TES PASAR)
Untuk menembus pasar lokal, Coca Cola sudah melakukan penetrasi ekspansi ke produk-produk lokal menggunakan strategi pemasaran yang diluncurkan Coca Cola pada 2000, “Think Local, Act Local”. Misalnya mengakuisisi merek air mineral lokal, Ades melalui PT Coca Cola Bottling Indonesia. Berkat strategi tersebut, Coca Cola kini memiliki lebih dari 100 merek minuman di seluruh dunia.

H. INTRODUCE TO MARKET (PENGENALAN PASAR)
Strategi pemasaran Coca-Cola mempunyai ciri khas tersendiri, yang unik dan kreatif. Berbagai program promosi diadakan sesuai dengan event yang sedang berlangsung, baik melalui konser musik, pameran, promo penukaran tutup botol, hadiah kejutan, maupun iklan TV. Pada tahun 2004 ini, iklan Coca-Cola versi Kabayan dinobatkan sebagai iklan paling efektif dalam bulan Pebruari dan Maret versi survey TV Ad Monitor MRI. Promo Coca-Cola juga memanfaatkan momentum tertentu, misalnya: Demam Piala EURO 2004. Dengan memanfaatkan event berskala nasional maupun internasional, Coca-Cola mencoba tampil dengan strategi pemasaran baru yang menarik masyarakat.

I. EVALUATION ( EVALUASI)
Coca cola akan mengevaluasi dari awal proses pencarian bahan baku,pengolahan produk, produksi dan distribusi. Setiap produk yg dikeluarkan akan dilihat kualitas dan tingkat pasarannya agar tidak menyebabkan kerugian yg banyak.




3) QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD)














BAB IV
DOKUMEN PRODUK



1) DESAIN GAMBAR (ENGINEERING DRAWING)



2) MENGUMPULKAN BAHAN BAKU (BILL OF MATERIAL)


 Gula
 Air
 Kosentrat/sari rasa “coca cola”
 Karbondioksida
 Botol gelas/plastik

BAB V
DOKUMEN PRODUKSI



1) ASSEMBLY DRAWING


1. Tahap pertama untuk menghasilkan Coca-Cola sangat sederhana, yaitu membuat sirup yang terdiri dari gula dan air. Airnya disaring dengan seksama karena bagi "Coca-Cola" bahan baku berkualitas tinggi sangat mutlak diperlukan.



2. Untuk memastikan bahwa air yang digunakan untuk produk botol dan kaleng benar-benar bersih dan murni, air tersebut disaring. Para teknisi pengawasan mutu menguji air tersebut berkali-kali sebelum digunakan untuk membuat produk akhir.


3. Pemeriksaan dan pengujian berlanjut. Perangkat canggih membantu para teknisi memeriksa segala segi proses, mulai dari kondisi tiap kemasan hingga kadar karbondioksida, rasa dan kandungan sirup. Pada tahap ini, campuran sirup diperiksa.








4. Sirup kemudian ditambahkan dengan konsentrat "Coca-Cola". Sari rasa untuk "Coca-Cola ini dibuat di pabrik-pabrik The Coca-Cola Company dan hingga kini tetap merupakan rahasia dagang terbesar di dunia. Teknisi kemudian mencicipi, memeriksa dan mencatat campuran setiap batch sirup dengan seksama. Setelah pencampuran, cairan siap untuk diberi tambahan karbondioksida. Pengawasan mutu yang amat ketat adalah alas an mengapa "Coca-Cola" dikenal sebagaiminuman yang memiliki kadar soda yang paling sempurna.


5. Rangkaian botol dari gelas atau plastik PET (Polyethelyne terephthalate) maupun kaleng sekarang dalam jumlah sangat besar siap untuk diisi dengan produk akhir. Botol-botol pun harus melalui pemeriksaan yang amat teliti. Pertama-tama dicuci dan dibasuh kemudian diperiksa secara elektronik dan manual. Barulah boto-botol tersebut siap untuk diisi dengan minuman ringan paling popular di dunia saat ini.









6. Botol demi botol diletakkan di atas ban berjalan agar dapat terisi secara otomatis. Cara tersebut menjamin jumlah dalam tiap botol akurat, dan penutupan botol secara otomatis menjamin kadar higienis yang sempurna pula.



7. Akhirnya, botol-botol diberi label, kode produksi dan dikemas dalam karton-karton atau dimasukkan ke dalam krat. Selanjutnya, pusat penjualan siap untuk mengirimkan produk-produk "Coca-Cola menuju lebih dari 420.000 gerai (outlet) yang menjual produk-produk "Coca-Cola" di Indonesi

2) ASSEMBLY CHART





























3) ROUTE SHEET

CARA MEMBUAT :
1. Tahap pertama untuk menhasilkan Coca-Cola sangat sederhana, yaitu membuat sirup yang terdiri dari gula dan air. Airnya disaring dengan seksama karena bagi "Coca-Cola" bahan baku berkualitas tinggi sangat mutlak diperlukan.
2. Untuk memastikan bahwa air yang digunakan untuk produk botol dan kaleng benar-benar bersih dan murni, air tersebut disaring. Para teknisi pengawasan mutu menguji air tersebut berkali-kali sebelum digunakan untuk membuat produk akhir.
3. Pemeriksaan dan pengujian berlanjut. Perangkat canggih membantu para teknisi memeriksa segala segi proses, mulai dari kondisi tiap kemasan hingga kadar karbondioksida, rasa dan kandungan sirup. Pada tahap ini, campuran sirup diperiksa.
4. Sirup kemudian ditambahkan dengan konsentrat "Coca-Cola". Sari rasa untuk "Coca-Cola ini dibuat di pabrik-pabrik The Coca-Cola Company dan hingga kini tetap merupakan rahasia dagang terbesar di dunia. Teknisi kemudian mencicipi, memeriksa dan mencatat campuran setiap batch sirup dengan seksama. Setelah pencampuran, cairan siap untuk diberi tambahan karbondioksida. Pengawasan mutu yang amat ketat adalah alas an mengapa "Coca-Cola" dikenal sebagai minuman yang memiliki kadar soda yang paling sempurna.
5. Rangkaian botol dari gelas atau plastik PET (Polyethelyne terephthalate) maupun kaleng sekarang dalam jumlah sangat besar siap untuk diisi dengan produk akhir. Botol-botol pun harus melalui pemeriksaan yang amat teliti. Pertama-tama dicuci dan dibasuh kemudian diperiksa secara elektronik dan manual. Barulah boto-botol tersebut siap untuk diisi dengan minuman ringan paling popular di dunia saat ini.
6. Botol demi botol diletakkan di atas ban berjalan agar dapat terisi secara otomatis. Cara tersebut menjamin jumlah dalam tiap botol akurat, dan penutupan botol secara otomatis menjamin kadar higienis yang sempurna pula.
7. Akhirnya, botol-botol diberi label, kode produksi dan dikemas dalam karton-karton atau dimasukkan ke dalam krat. Selanjutnya, pusat penjualan siap untuk mengirimkan produk-produk "Coca-Cola menuju lebih dari 420.000 gerai (outlet) yang menjual produk-produk "Coca-Cola" di Indonesia.



4) WORK ORDER


NAMA PEKERJA TUGAS WAKTU
TINA Mencari bahan baku 30 Menit
ALIN Mencampurkan bahan baku 15 Menit
DIAN finishing 1 Hari